Siri Panduan Usahawan (SPU) Bil. 73 - Perusahaan Memproses Mi Kuning

by Penulis MARDI

Publisher - PENERBIT MARDI

Category - General Academics

Mi kuning atau juga dinamakan mi basah boleh dimasak dan dihidangkan dalam pelbagai cara khususnya goreng dan rebus. Mi kuning ialah makanan separa masak yang direbus dan dilumur dengan minyak masak, maka ia berkeadaan lembap dan mudah rosak. Biasanya pengusaha mi kuning akan memasarkan hasil mereka melalui peruncit di pasar atau bekal terus ke gerai makanan dan restoran.

Please login to borrow the book.