Sabah State Library
Siri Panduan Usahawan (SPU) Bil. 71 - Perusahaan Memproses Tauhu
by Penulis MARDI
Tauhu ialah makanan yang dihasilkan daripada kacang soya yang mempunyai kandungan protein yang tinggi. Perusahaan memproses tauhu ialah satu perusahaan yang mudah, ringkas dan menguntungkan. Perusahaa ...
Read More
Siri Panduan Usahawan (SPU) Bil. 72 - Perusahaan Memproses Pekasam
by Penulis MARDI
Pekasam adalah satu makanan peraman tradisional yang
terkenal di kawasan utara Semenanjung Malaysia. Biasanya
pekasam diperbuat daripada ikan air tawar seperti sepat padi,
sepat siam, puyu dan beli ...
Read More
Siri Panduan Usahawan (SPU) Bil. 73 - Perusahaan Memproses Mi Kuning
by Penulis MARDI
Mi kuning atau juga dinamakan mi basah boleh dimasak
dan dihidangkan dalam pelbagai cara khususnya goreng dan
rebus. Mi kuning ialah makanan separa masak yang direbus
dan dilumur dengan minyak masa ...
Read More
Siri Panduan Usahawan (SPU) Bil. 74 - Perusahaan Memproses Aiskrim
by Penulis MARDI
Kaedah pemprosesan yang dibincangkan dalam risalah
ini ialah untuk teknologi pengeluaran aiskrim cawan atau
aiskrim kon yang juga dikenali sebagai aiskrim keras (hard
ice cream) atau aiskrim skup. ...
Read More
Siri Panduan Usahawan (SPU) Bil. 75 - Perusahaan Memproses Sos Bolognese Menggunakan Kaedah Retort
by Penulis MARDI
Pes bolognese merupakan produk mudah
guna dan sedia dimakan bersama dengan spageti. Penyediaan
makanan sedia dimakan ini menjadi lebih mudah dan dapat
disediakan dalam masa yang sangat singkat berb ...
Read More
Siri Panduan Usahawan (SPU) Bil. 76 - Perusahaan Memproses Cincau
by Penulis MARDI
Cincau atau lengkong atau beleda hitam merupakan sejenis
makanan yang biasanya digunakan dalam minuman ataupun
pencuci mulut. Cincau juga dikenali secara global dengan
nama grass jelly. Keadaan fiz ...
Read More
Siri Panduan Usahawan (SPU) Bil. 81 - Perusahaan Memproses Jem
by Nur Farah Hani Muhamad,Dr. Norzalila Kasron,Dr. Badaruzzaman Mohamad Noh,Sha’fie Alwi
Terdapat pelbagai jenis jem yang dijual di pasaran tempatan, sebahagiannya adalah diimport dan selebihnya adalah diproses oleh usahawan tempatan. Sebagai panduan, hanya perusahaan memproses jem nanas ...
Read More
Siri Penguasaan Tatabahasa Buku 4: Kata Hubung
by Siti Hajar Abdul Aziz
Buku Kata Hubung ini mengandungi isi pelajaran tentang konsep kata hubung dan penggolongannya. Murid juga belajar tentang kata hubung pancangan keterangan, kata hubung pancangan komplemen dan kata hub ...
Read More
Siri Penguasaan Tatabahasa; Buku 1 Kata Nama
by Siti Hajar Abdul Aziz
Buku Kata Nama ini mengandungi isi pelajaran tentang kata nama am, kata nama khas dan kata ganti nama. Murid-murid juga belajar tentang kata nama am hidup dan kata nama am tak hidup, serta kata nama k ...
Read More
Siri Penguasaan Tatabahasa; Buku 2 Kata Kerja
by Siti Hajar Abdul Aziz
Buku Kata Kerja ini dimulakan dengan penyampaian konsep kata kerja dalam bentuk yang mudah difahami oleh kanak-kanak. Tajuk seterusnya ialah penjelasan tentang bentuk kata kerja tunggal dan kata kerja ...
Read More