Sabah State Library
Total: 398
Siri Panduan Usahawan (SPU) Bil. 69 - Perusahaan Memproses Pes Asam Pedas (Pes Berasid Tinggi)
Pes dan perencah masakan sangat popular pada masa kini kerana cepat, sedap dan mudah untuk disediakan. Pes asam pedas merupakan produk mudah guna dan sedia dimasak menggunakan ikan atau ayam untuk dih ...
Buku sedia untuk dipinjam.
Sila login untuk meminjam buku.
Siri Panduan Usahawan (SPU) Bil. 70 - Memproses Perusahaan Kek
Perusahaan yang dibincangkan dalam risalah ini merupakan perusahaan memproses empat jenis kek iaitu kek biasa, kek buah-buahan, kek pisang dan kek chiffon. Perusahaan ini berkemampuan mengeluarkan seb ...
Buku sedia untuk dipinjam.
Sila login untuk meminjam buku.
Siri Panduan Usahawan (SPU) Bil. 71 - Perusahaan Memproses Tauhu
Tauhu ialah makanan yang dihasilkan daripada kacang soya yang mempunyai kandungan protein yang tinggi. Perusahaan memproses tauhu ialah satu perusahaan yang mudah, ringkas dan menguntungkan. Perusahaa ...
Buku sedia untuk dipinjam.
Sila login untuk meminjam buku.
Siri Panduan Usahawan (SPU) Bil. 72 - Perusahaan Memproses Pekasam
Pekasam adalah satu makanan peraman tradisional yang terkenal di kawasan utara Semenanjung Malaysia. Biasanya pekasam diperbuat daripada ikan air tawar seperti sepat padi, sepat siam, puyu dan beli ...
Buku sedia untuk dipinjam.
Sila login untuk meminjam buku.
Siri Panduan Usahawan (SPU) Bil. 73 - Perusahaan Memproses Mi Kuning
Mi kuning atau juga dinamakan mi basah boleh dimasak dan dihidangkan dalam pelbagai cara khususnya goreng dan rebus. Mi kuning ialah makanan separa masak yang direbus dan dilumur dengan minyak masa ...
Buku sedia untuk dipinjam.
Sila login untuk meminjam buku.
Siri Panduan Usahawan (SPU) Bil. 74 - Perusahaan Memproses Aiskrim
Kaedah pemprosesan yang dibincangkan dalam risalah ini ialah untuk teknologi pengeluaran aiskrim cawan atau aiskrim kon yang juga dikenali sebagai aiskrim keras (hard ice cream) atau aiskrim skup. ...
Buku sedia untuk dipinjam.
Sila login untuk meminjam buku.
Siri Panduan Usahawan (SPU) Bil. 75 - Perusahaan Memproses Sos Bolognese Menggunakan Kaedah Retort
Pes bolognese merupakan produk mudah guna dan sedia dimakan bersama dengan spageti. Penyediaan makanan sedia dimakan ini menjadi lebih mudah dan dapat disediakan dalam masa yang sangat singkat berb ...
Buku sedia untuk dipinjam.
Sila login untuk meminjam buku.
Siri Panduan Usahawan (SPU) Bil. 76 - Perusahaan Memproses Cincau
Cincau atau lengkong atau beleda hitam merupakan sejenis makanan yang biasanya digunakan dalam minuman ataupun pencuci mulut. Cincau juga dikenali secara global dengan nama grass jelly. Keadaan fiz ...
Buku sedia untuk dipinjam.
Sila login untuk meminjam buku.
Total: 398